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Mehrere Kinder in der Küche, die Gemüse schneiden
Kinderrezepte: Lieblingsgerichte mal anders

Gemüse bleibt liegen, neue Zutaten werden kritisch beäugt und am liebsten soll es wieder das bekannte Lieblingsgericht geben? Das kennen vermutlich viele Eltern. Unsere Kinderrezepte greifen genau diese vertrauten Gerichte auf und bringen kleine Überraschungen auf den Teller. Ohne Druck und ohne den Anspruch, dass sofort alles aufgegessen werden muss. Stattdessen geht es ums Kennenlernen, Probieren und gemeinsame Ausprobieren und Mitmachen.

Vertraut, bunt und zum Mitmachen

Mal bekommt die Lieblingssoße ein paar Gemüse-Extras, mal werden Waffeln pink oder Crêpes grün. Kohlrabi kommt als Pommes auf den Teller, Lachs als Nugget. Bei Wrap-Röllchen, Summer Rolls und Reis-Schatzkugeln können Kinder Farben entdecken, auswählen und mitmachen.

Lieblingsgerichte bleiben Lieblingsgerichte.

Vertraute Lieblingsgerichte mit kleinen Überraschungen

Diese Kinderrezepte greifen vertraute Lieblingsgerichte auf und bringen kleine Überraschungen auf den Teller.

Ein angerichteter  Teller Nudeln mit Tomatensoße, sowie Frischkäse und etwas Gemüse
Nudeln mit Gemüse-Tomatensoße

Möhre, Zucchini, Aubergine und Brokkoli werden gemeinsam gekocht und fein püriert. So entsteht eine cremige Sauce, die sich einfach mit der Lieblingspasta kombinieren lässt.

Die Lieblingssoße bleibt Lieblingssoße, bekommt aber ein paar unsichtbare Extras.

Angerichtete Süßkartoffelwaffeln mit Banane und Kiwi auf einem Teller
Süßkartoffel-Waffeln

Diese Waffeln kommen mit einer kleinen Überraschung: Süßkartoffel. Das Grundrezept lässt sich nach Lust und Laune süß oder herzhaft servieren.

Lieblingsgerichte bleiben Lieblingsgerichte.

Kohlrabi-Pommes serviert auf einem Teller mit einem Dip und etwas Gemüse
Kohlrabi-Pommes

Der Kohlrabi bekommt eine vertraute Pommesform und lässt sich ganz einfach in den Lieblingsdip tunken.

Gemüse in einer Form, die viele Kinder bereits kennen.

Angerichteter Zucchinikuchen auf einem Teller
Saftiger Zucchinikuchen

In diesem Kuchen steckt eine Zutat, die man darin vielleicht nicht erwarten würde: Zucchini. Zusammen mit Apfelmark und gemahlenen Mandeln macht sie den Kuchen besonders saftig.

So darf Gemüse auch mal überraschen.
Spinat-Crepes in einer Lunchbox. Dazu Bananen und Kiwi und in einem kleinen Schälchen daneben kleine Tomaten.
Spinat-Crêpes

Babyspinat wird mit Milch fein püriert und anschließend mit Mehl, Ei, Öl und Salz verrührt. So bleibt der vertraute Crêpe erhalten und sieht nur ein bisschen anders aus.

Crêpes, aber heute nur mal in Grün.

Lachs-Nuggets auf einem Teller angerichtet mit etwas Gurke und einem Frischkäse-Dip
Lachs-Nuggets mit Quinoa-Panade

Der Lachs wird in einer beliebten Form serviert, die viele Kinder bereits von klassischen Nuggets kennen.

Perfekt zum Teilen, Dippen und gemeinsamen Ausprobieren.

Bunte Kinderrezepte zum Entdecken und Mitmachen

Hier können Kinder Farben entdecken, selbst auswählen und beim Zubereiten mitmachen.

Eine angerichtete Rote-Beete-Waffel mit Käse und Roter Beete bestreut
Rote-Beete-Waffeln

Rote Bete sorgt bei diesen Waffeln für eine leuchtend pinke Farbe und macht sie zu einem echten Hingucker.

Manchmal reicht eine ungewöhnliche Farbe, um neugierig zu machen.
Ein fertiger Brokkoli-Süßkartoffel-Auflauf in einer Backform.
Brokkoli-Süßkartoffel-Auflauf

Brokkoli, Süßkartoffeln und Erbsen werden in einer Auflaufform verteilt. So entsteht ein buntes Familiengericht, das sich unkompliziert vorbereiten lässt.

Wie viele Brokkoli-Bäumchen findest du auf deinem Teller?

Angerichtete Regenbogen-Wrap-Röllchen mit Gemüse auf einem Teller
Regenbogen-Wrap-Röllchen

Jeder Wrap kann anders aussehen und nach den Farben gestaltet werden, auf die ihr gerade Lust habt.

Hier geht es nicht um Perfektion, sondern ums Ausprobieren und Mitmachen.

Summer-Rolls auf einem Teller mit diversem Gemüse und einem Joghurt-Dip
Summer Rolls „Durchguck-Rollen“

Durch das transparente Reispapier werden die bunten Zutaten direkt sichtbar und jede Rolle bekommt ihr eigenes Muster.

Wie viele Farben findest du in deiner Rolle?

Sushi-Reis-Schatzkugeln angerichtet auf einem Teller mit Gemüse
Sushi-Reis-Schatzkugeln

In jede Reiskugel kommt eine kleine Überraschung aus Gurke, Möhre, Avocado und Frischkäse. Jede Kugel kann ein bisschen anders befüllt werden und aussehen.

So wird aus dem Essen ein kleines Mitmach-Projekt für Kinder.

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