Magazin

Kurz nach drei bist du wach. Das Nachthemd klebt, der Kopf ist hellwach, und bis der Wecker klingelt, geht nichts mehr. Morgens dann die Frage, die du dir nicht zum ersten Mal stellst: Warum bin ich eigentlich ständig müde?
Weil der Schlaf in den Wechseljahren zum ersten Mal regelmäßig…

Etwa jedes sechste Kind in Deutschland hat Übergewicht. Die gute Nachricht für Eltern: Es gibt viele Wege, gegenzusteuern – mit ausgewogener Ernährung, mehr Bewegung im Alltag und ohne Druck oder strenge Diäten.

Ballaststoffe sind in der Ernährungskommunikation oft unterschätzt – dabei zeigen aktuelle Daten, wie vielseitig und relevant sie wirklich sind. Sie wirken nicht nur auf die Verdauung, sondern beeinflussen Sättigung, Gewichtsmanagement und sogar das Immunsystem. Die wichtigsten…

Ballaststoffe sind in der Ernährungskommunikation oft unterschätzt – dabei zeigen aktuelle Daten, wie vielseitig und relevant sie wirklich sind. Sie wirken nicht nur auf die Verdauung, sondern beeinflussen Sättigung, Gewichtsmanagement und sogar das Immunsystem. Die wichtigsten…

Ballaststoffe, die Struktur- und Grundgerüste der Pflanzen, tun viel für unsere Gesundheit. Wenn wir genug davon essen, hat das erfreuliche Auswirkungen – zum Beispiel auf unsere Figur, das Herz-Kreislauf-System und die Verdauung. Diese besonderen Kohlenhydrate stecken vor allem in den…

Buchtipp: Kalorien mundgerecht

Der Sommer geht, die Tage werden kürzer. Doch kein Grund, Trübsal zu blasen, denn jede Jahreszeit hat ihren Reiz. Besonders kulinarisch hat der Herbst einiges zu bieten. Viele Obst- und Gemüsesorten haben Saison und dieses Erntedankfest macht eine knackige kalorienbewusste Kost leicht. Sie…

Wie viel von was ist gesund? Um deine persönlichen Werte für die Tageszufuhr an Energie und Hauptnährstoffen berechnen zu können, musst du einfach nur dein Geschlecht, Alter, Gewicht, Größe und Bewegungsverhalten angeben. Nach der Eingabe auf "Richtwerte berechnen" klicken und die für dich…

Die ernährungsphysiologisch ungünstige Lebensmittelauswahl und die damit verbundene Fehlernährung sind nicht nur in Deutschland ein Problem. Übergewicht, Adipositas und mögliche Folgeerkrankungen wie Diabetes mellitus stellen eine große Belastung für die Gesundheitssysteme dar. Doch wie können…