Dieses praxisorientierte Handbuch, mit 4.000 Lebensmittel- und über 40.000 Nährwertangaben, hilft dir deine Ernährungsbedürfnisse im Alltag umzusetzen!
Das von Ernährungsberatern empfohlene Nachschlagewerk „Kalorien mundgerecht“ hilft bereits seit 50 Jahren etlichen Menschen durch den Ernährungsalltag und kann auch dich bei deiner individuellen Ernährungsplanung unterstützen.
Im Buch berücksichtigt werden die aktuellen Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. und die Praxisempfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft e.V. Dank einer optimalen Tabellenstruktur kannst du die Nährwertangaben leicht ablesen- dies hilft dir dabei dein individuelles Gewichtscoaching und Gewichtsmanagement zu planen. Du findest gängige Produkte bekannter Marken, Grundlebensmittel und selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepten. Sämtliche Nährwertangaben sind in mundgerechter Form, d.h. in Stück oder Portionen angegeben.
Diese 17. Auflage ist um die Rubriken:
- „vegetarische und vegane Produkte“
- Nutri-Score
- Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Diabetes Mellitus Typ 2
erweitert worden.
Die Vorteile von Kalorien mundgerecht auf einen Blick
- Kompetent und gut verständlich: Die wichtigsten Grundlagen zum Thema Ernährung nach den aktuellen Erkenntnissen der DGE kompakt zusammengefasst.
- Einfach: Farbcode zur guten Lesbarkeit der Tabellen und für noch mehr Übersicht.
- Praktisch: Umfangreiches Register zum schnellen Auffinden der gesuchten Lebensmittel.
- Für Diabetiker: Dank der Angaben zu Kohlenhydrateinheiten und Broteinheiten gut für Diabetiker geeignet.
- Mundgerecht: Nährwertangaben in »mundgerechten« Portionsgrößen. Kompliziertes Umrechnen wird überflüssig.
- Umfangreich: Über 40.000 Nährwertangaben zu über 4.000 Lebensmitteln.
- Von Experten ausgewählt: Auch mit glutenfreien, laktosefreien und Bio-Produkten.
- Beliebte Fertigprodukte: Fast Food, Snacks und Fertiggerichte bewusst genießen mit genauen Nährwertangaben pro Portion.
- Ein Plus für Vegetarier und Veganer: Übersicht über vegetarische und vegane Fertiggerichte.
Unentbehrlich für: Ernährungsinteressierte, Menschen mit Diabetes, Vegetarier, Veganer und Allergiker.
