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Wenn du rauchst, solltest du dich so gut wie möglich vor den Inhaltsstoffen des Tabakrauchs schützen. Als eine Art Schutzschild dienen die so genannten Antioxidantien: Sie wehren freie Radikale ab, die durch das Rauchen vermehrt im Körper entstehen. Diese aggressiven Sauerstoff-Verbindungen…

Du wünscht dir eine schöne Haut, gesunde Haare, starke Fingernägel und eine Figur, die sich sehen lassen kann? Zur Schönheit tragen u. a. eine abwechslungsreiche Ernährung sowie ein gesunder Lebensstil bei. Lies bei uns, welche Lebensmittel und Nährstoffe deine Schönheit unterstützen können.

Spätestens seit der Comic-Held Popeye Spinat als Wundermittel für seine Muskelkraft einsetzt, glaubt praktisch jedes Kind, dass das grüne Gemüse etwas ganz Besonderes sei. Wohlmeinende Eltern und Großeltern setzen Spinat daher so oft wie möglich auf den Speiseplan, um ihren Kindern viel Gutes zu…

Ob Heilfasten, Fastenwandern oder Molkefasten – die Möglichkeiten sind vielfältig. Versprochen wird damit eine Entschlackung oder Entgiftung des Körpers, und das in kürzester Zeit – ein Jungbrunnen für Körper und Geist. Doch wo liegen die Unterschiede zwischen verschiedenen Fastenkuren und was…

Die kühle Jahreszeit mit ihren trüben Tagen beschwingt und gesund zu überstehen, ist gar nicht so schwer: Bei solchen Witterungsbedingungen braucht unser Körper regelmäßig ausreichend Bewegung und Sport an der frischen Luft. Geh nach draußen – auch und gerade bei Schmuddelwetter. Die frische…

Ob rund oder länglich, pur, geröstet, kandiert oder in Gebäck – Haselnüsse sind einfach lecker! Doch was steckt in der Frucht des Haselstrauchs und worauf solltest du bei ihr achten?
Sind Haselnüsse gesund?
Haselnüsse können förderlich für die Gesundheit sein: Amerikanische Studien…

Bei Zöliakie-Betroffenen führt der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln zu einer chronischen Entzündung der Dünndarmschleimhaut. Gluten ist ein Eiweiß, das in den Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste sowie den alten Weizensorten Einkorn, Emmer und Kamut vorkommt.

Wie häufig sind Nahrungsmittelallergien in Deutschland?
Gegen welche Nahrungsmittel sind Allergien besonders häufig?
Wieso vertragen manche Allergiker gekochte Nahrungsmittel, gegen die sie in roher Form allergisch sind?
Wovon ist die Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien…

Milch ist lecker, gesund und unglaublich vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie sollte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung einen wichtigen Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Schon ein halber Liter täglich reicht, um unseren Körper mit vielen wertvollen Nährstoffen zu versorgen. Genieße die…