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Magazin

Pärchen isst Austern
2 Min.

Aphrodisiaka – Spargel und Austern

Du bist frisch verliebt oder möchtest deiner Liebe neuen Schwung geben? Was liegt da näher als ein romantisches Abendessen zu zweit? Wer ein besonders raffiniertes Menü zaubern will, serviert seiner oder seinem Liebsten ein Essen mit Austern, Spargel oder Chili. Diesen sogenannten Aphrodisiaka…

Lebensmittel
2 Min.

Lebensmittelallergie – Kinder reagieren häufiger

Eine Allergie ist ein Fehlalarm des Immunsystems als Reaktion auf harmlose Stoffe aus der Umwelt, z. B. Blütenstaub oder Eiweiße in Lebensmitteln. Dabei bildet unser Körper bestimmte Antikörper gegen die „Fremdstoffe“ (Antigene). Bei einem erneuten Kontakt werden durch eine Antigen-Antikörper-…

Frau beißt in Apfel
3 Min.

Der Apfel: Süß-saure Verführung

Bereits im Altertum galt der Apfel als Symbol für Liebe und Fruchtbarkeit. Die alten Griechen und Römer hielten ihn sogar für ein Aphrodisiakum. Auch stand der Apfel für Tradition und Herrschaft: Als Reichsapfel lag er beispielsweise während der Krönungszeremonie in der linken Hand der…

Smoothies machen
2 Min.

Smoothies selbst gemacht – Rezepte und Tipps

Fruchtig, süß und wunderbar erfrischend: Smoothies sind die idealen Sommernaschereien. Und nicht nur das: Die pürierten Fruchtcocktails liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Am besten schmecken sie, wenn man sie selbst herstellt. Mit einem…

Himbeeressig
1 Min.

Himbeeressig zum Selbermachen

„Do it yourself“-Geschenke – kurz DIY – sind mit Liebe gemacht und besonders persönlich. Ob als Weihnachtsgeschenk, zum Geburtstag oder einfach nur als kleine Aufmerksamkeit für zwischendurch: Beglücke Freunde, Verwandte oder Bekannte mit selbst gemachten kulinarischen Köstlichkeiten.
 

Spargel
3 Min.

Spargel – gesund und lecker zur Spargelzeit

Spargelfreunde aufgepasst: Leckeren heimischen Spargel gibt es bis zum Johannistag am 24. Juni. Dann endet die Saison, damit die Spargelpflanze bis zum nächsten Frost neue Kräfte sammeln kann. Also ran an den kulinarischen Genuss! Das königliche Gemüse schmeckt hervorragend und ist dabei…

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