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Du kennst das: Die guten Vorsätze zum neuen Jahr sind gefasst, doch oft werden sie schon nach kurzer Zeit über Bord geworfen. Das liegt häufig an unrealistischen oder schlichtweg falschen Zielen. Bekämpfe deine Trägheit und den inneren Schweinehund mit unseren fünf Erfolgstipps nach der SMART-...

Dünsten, Dämpfen, Sous vide: Kennst du die Unterschiede? Nicht nur für Küchenprofis gehört die Kenntnis der richtigen Garmethoden zum Handwerkszeug. Auch Hobbyköchen gelingen ihre Rezepte mit einigen Tricks und Tipps zum Garen besser. Besonders diejenigen, die gesund und nährstoffreich essen...

Wer kennt ihn nicht, den Schmerz im Rücken. Schmerzen, verursacht durch Muskelverspannungen, gehören zu den weit verbreiteten Zivilisationserkrankungen. Ständiges Sitzen und ein hoher Leistungsdruck können Gründe dafür sein. Sorge für ausreichend Bewegung und Entspannungspausen. Ein warmes Bad...

Mehr als nur Getreide: Schätzungen zufolge ist Reis das Hauptnahrungsmittel für über die Hälfte der Weltbevölkerung (Quelle). Die höchste Menge an Reis wird in Asien gegessen: Der jährliche Verzehr liegt bei durchschnittlich rund 150 Kilogramm pro Kopf. Doch auch auf den anderen Kontinenten...

Im stressigen Alltag auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten, kann eine Herausforderung sein. Viele Menschen verbinden damit tägliches, stundenlanges Kochen – das muss aber nicht sein! Das zeigt der Food-Trend „Meal-Prep“ (englisch: meal = Mahlzeit; prep von preparation =...

Kurbel deinen Kalorienverbrauch an – mit den richtigen sportlichen Aktivitäten. Mit unserem Kalorienrechner berechnest du deinen Kalorienverbrauch auf die Minute genau: Einfach Körpergewicht eintragen, Aktivität und Dauer auswählen und los geht’s.
 

Mehr als 8 Millionen Diabetiker:innen leben in Deutschland. Experten gehen davon aus, dass die Dunkelziffer bei weiteren 2 Millionen liegt. Häufig bleibt Diabetes mellitus unerkannt – und das über Jahre. Während Diabetiker:innen vom sogenannten Typ 1 dauerhaft auf Insulin angewiesen sind (ca. 5...

Mit Schlankheitsmitteln purzeln die Pfunde? Appetitzügler, Fettblocker und sättigende Quellstoffe sollen zur langfristigen Senkung des Körpergewichts beitragen. Effektiver, langanhaltender und vor allem besser für die Gesundheit sind allerdings eine Änderung des Essverhaltens, ein begleitendes...

Besonders in der kalten Jahreszeit ist Kartoffelbrei (auch als Kartoffelstampf, Kartoffelstock oder Kartoffelpüree bekannt) nicht nur bei Kindern ein beliebtes Gericht, sondern auch bei Erwachsenen. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Fisch - der Mix aus Kartoffeln und Milch ist eine vielseitige Beilage...