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Magazin

Person-hält-Bauch
Tuesday, 22.11.22
5 Min.

Mikrobiom des Darms

Darmbakterien helfen uns nicht nur bei der Verdauung, sie können sich auch auf unsere Gesundheit auswirken – irgendwie. Wie sie das tun und wie groß ihr Einfluss wirklich ist, versuchen Wissenschaftler:innen und Mediziner:innen aktuell mit der Erforschung des sogenannten Darm-Mikrobioms…

Schuhe werden gebunden
Sunday, 06.11.22
2 Min.

Mehr Bewegung im Alltag mit dem Ernährungsstudio

Alle Jahre wieder starten wir mit guten Vorsätzen und nehmen uns fest vor: Das wird ein gesundes neues Jahr! Vielleicht hast auch du dir vorgenommen, 2 Mal in der Woche Sport zu treiben oder 2 kg abzunehmen und so dein Wunschgewicht zu erreichen. Damit du deine Ziele erreichst, haben wir…

Person hält pfanne
Monday, 07.11.22
2 Min.

Spinat aufwärmen – So geht’s richtig

Schon Popeye wusste: Spinat macht stark! Das grüne Frühlingsgemüse gilt als eines der gesündesten überhaupt. Dennoch hält sich die Behauptung, Spinat dürfe man nicht aufwärmen, standhaft in der Bevölkerung. Was ist dran an dem Glauben, aufgewärmter Spinat führe zu Vergiftungen? Unsere…

Herbst Gemüse
Monday, 28.11.22
4 Min.

Früchte des Herbstes

Der Sommer geht, die Tage werden kürzer. Doch kein Grund, Trübsal zu blasen, denn jede Jahreszeit hat ihren Reiz. Besonders kulinarisch hat der Herbst einiges zu bieten. Viele Obst- und Gemüsesorten haben Saison und dieses Erntedankfest macht eine knackige kalorienbewusste Kost leicht. Sie…

Zucker
Monday, 07.11.22
12 Min.

Zucker – mehr als eine süße Versuchung

Zucker ist ein wichtiger Geschmacksträger und Energielieferant. Aber Zucker ist nicht gleich Zucker – und wie bei allen Nährstoffen entscheidet die Menge, ob Zucker okay oder ein Problem ist. Lies, was Zucker im Körper bewirkt, aus welchen Lebensmitteln er gewonnen wird und wie viel des süßen…

Paar am Wandern
Saturday, 12.11.22
2 Min.

Bewegung hält fit und schlank

Bewegung, Bewegung, Bewegung? Aber ja! Verlasse also deinen Sessel, die Couch oder den Schreibtisch und tue etwas für deinen Körper. Mit mehr Bewegung im Alltag und etwas Sport ist es viel leichter, der Waage ein Schnippchen zu schlagen, fit und vital zu bleiben. Wir verraten, wie du dich am…

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