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Was ist basische Ernährung und kann sie den Körper wieder in Balance bringen? Hat diese Ernährungsweise wirklich Vorteile für das Wohlbefinden und ist damit eine ausgewogene Ernährung möglich? Was ist der Unterschied zwischen säurehaltigen und basischen Nahrungsmitteln: Gilt als sauer, was sauer…

Im Winter haben nicht nur die Kohlsorten ihren großen Auftritt. Auch die alte Gemüsesorte Topinambur ist ein leckeres und vielseitiges Wintergemüse! Wir zeigen dir, was die sogenannte Sonnenknolle alles zu bieten hat, und warum sie heute wieder total angesagt ist.

Wie häufig sind Nahrungsmittelallergien in Deutschland?
Gegen welche Nahrungsmittel sind Allergien besonders häufig?
Wieso vertragen manche Allergiker gekochte Nahrungsmittel, gegen die sie in roher Form allergisch sind?
Wovon ist die Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien…

Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr gibt es schon seit etwa 150 Jahren. Früher wurden sie formuliert, um Hunger und Mangelerkrankungen vorzubeugen. In unserer heutigen Überflussgesellschaft sollen sie zusätzlich dazu dienen, Nährstoffreserven im Körper zu bilden, eine Überversorgung zu…

Dinosaurier sind bei Kindern so beliebt, wie sie groß waren: SEHR! Deshalb lohnt es sich an einem schönen Tag zurück in die Vergangenheit zu reisen und die kinderfreundliche Variante von Jurassic Park nachzuspielen. Hier kommen drei Spiele für kleine Fans von T-Rex und seinen Zeitgenossen.

Goodbye, dunkle Jahreszeit. Und herzlich willkommen, strahlender Frühling! Wenn die Natur aus ihrem langen Winterschlaf erwacht, ziehen wir gern mit – und dieses Jahr so richtig. Das Leben ist kurz, worauf also noch warten?

Der wunderbare Geruch von aromatischen Kräutern lässt uns in Urlaubserinnerungen schwelgen! Aber Basilikum, Rosmarin & Co. wachsen nicht nur in südlichen Gefilden, sondern machen sich auch hervorragend auf dem heimischen Balkon, der Fensterbank oder im Garten. Werde doch selbst zum Gärtner…

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, hat aber auch noch weitere lebenswichtige Aufgaben in unserem Körper zu erfüllen. Vitamin C ist, wie es auch die B-Vitamine sind, wasserlöslich und kann deshalb nicht gut in unserem Körper gespeichert werden. Bei einem Überschuss…

Hübsch angerichtete (Super)foods, die besonders gerne auf Instagram und Pinterest geteilt werden: Mit Smoothie- und Buddha-Bowls fing der Schüssel-Trend an. #pokebowls sind der trendige Newcomer – man könnte sie auch als Sushi im Großformat bezeichnen. Wir…