Magazin

Die Heimat der Speisekartoffeln liegt in den südamerikanischen Anden. Sie wurden bereits in der Zeit 8.000 bis 5.000 v. Chr. von der indianischen Urbevölkerung angepflanzt. Erst Mitte des 16. Jahrhunderts gelangte die Kartoffel über Spanien und England nach Europa. Der spanische König Philipp…

Nur jeder Zehnte Erwachsene in Deutschland isst täglich die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse. Zum Glück kann man Obst und Gemüse auch ganz bequem als Smoothie trinken. Das ist der Grund, warum Smoothies seit einigen Jahren immer beliebter werden. Wir klären dich über den fruchtigen…

Läuft dir das Wasser im Mund zusammen, wenn du an saftige Sommerfrüchte und knackiges Sommergemüse denkst? In der wärmsten Jahreszeit ist der Appetit auf erfrischende, leichte Kost besonders groß. Halte dich beim Genuss von Obst und Gemüse am besten an die Empfehlung „5 am Tag“ und iss täglich…

„Milch macht müde Männer munter“, diesen Spruch kennst du bestimmt. Ob das den Tatsachen entspricht, muss jeder für sich selbst entscheiden. Unbestritten ist, Milch enthält viele lebenswichtige Nährstoffe. Deshalb sollten wir uns regelmäßig ein Glas davon gönnen. Wer Milch pur nicht so gerne mag…

Liegt es in den Genen wie alt man wird? Ja, aber nicht nur! Denn unser biologisches Lebensalter wird auch durch äußere Faktoren stark beeinflusst. So spielen beispielsweise Ernährung und Bewegung eine wichtige Rolle. Bereits kleine Veränderungen deiner Gewohnheiten können eine große Wirkung…

Wie viel von was ist gesund? Um deine persönlichen Werte für die Tageszufuhr an Energie und Hauptnährstoffen berechnen zu können, musst du einfach nur dein Geschlecht, Alter, Gewicht, Größe und Bewegungsverhalten angeben. Nach der Eingabe auf "Richtwerte berechnen" klicken und die für dich…

Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr gibt es schon seit etwa 150 Jahren. Früher wurden sie formuliert, um Hunger und Mangelerkrankungen vorzubeugen. In unserer heutigen Überflussgesellschaft sollen sie zusätzlich dazu dienen, Nährstoffreserven im Körper zu bilden, eine Überversorgung zu…

Du möchtest deine Ernährung und die deiner Familie ausgewogen gestalten? Wir helfen dir, indem wir dich mit hilfreichen Informationen versorgen. Eine Nährwerttabelle informiert dich über den Gehalt an Energie sowie Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Eiweiß und…

Schon lange vor dem Geburtstag steigt die Vorfreude auf das Fest, denn Kindergeburtstag zu feiern macht den Kleinen immer Spaß – nicht nur wegen der Geschenke. Gefallen soll es natürlich dem Geburtstagskind und den kleinen Gästen. Aber auch die Eltern sollen Freude haben und nicht im Stress…