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Kartoffel Püree mit Roter Bete angerichtet in einem Topf
Difficulty
Einfach
Duration
20 min
Brand
Nestlé Ernährungsstudio
Serving
3 Portionen

Kartoffel Püree mit Roter Bete

Das bunte Kartoffelpüree mit Roter Bete passt perfekt zu einer deftigen Mahlzeit und ist ein echter Hingucker auf deinem Teller.

Zutaten

2 TL MAGGI Gemüse Brühe
500 g Kartoffeln
80 ml Milch, 1,5% Fett
20 g Butter
20 ml Rote Bete Saft

Zubereitung

  1. Gemüsebrühe herstellen
    3min

    Gemüsebrühe von MAGGI in ausreichend kochendem Wasser auflösen.

    You will need:
  2. Kartoffeln kochen
    11min

    Die Kartoffeln waschen, schälen, würfeln und ins kochende Wasser geben. Sobald sie gar sind, die Kartoffeln abgießen.

    You will need:
  3. Kartoffelbrei zubereiten
    4min

    Die Kartoffel-Masse mit einem Stabmixer pürieren und dabei die Butter und die Milch dazugeben.

    You will need:
  4. Rote Beete hinzugeben
    2min

    Am Ende noch den Rote Bete Saft einrühren.

    You will need:

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate 29.1 g
Energie 192.6 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 2.2 g
Protein 4.4 g
Gesättigte Fette 3.9 g
Natrium 696 mg
Zucker 3.6 g
Alle Angaben pro Portion
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