Gegrillte Wraps

Zubereitung

1. Backofen vorheizen

   1min

   Den Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen.

2. Vorbereiten von Rucola, Avocado und Frischkäse

   4min

   Den Rucola waschen und trocken tupfen. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem großen Löffel vorsichtig aus der Schale heben und in längs in dünne Streifen schneiden. Den Frischkäse mit MAGGI Würze Hot verrühren.

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3. Bacon anbraten

   3min

   Den Bacon auf dem Grill oder im Backofen ca. 3-5 Min. knusprig anbraten und zur Seite stellen.

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4. Tortilla-Wraps belegen

   3min

   Die Tortilla-Wraps auf der Arbeitsplatte ausbreiten und jeweils einmal von der Mitte bis zum Rand durchschneiden. Jede Tortilla gedanklich in vier Felder aufteilen und diese wie folgt belegen:
   jeweils ein Viertel mit dem Frischkäse bestreichen und darauf frischen Rucola geben. Ein weiteres Viertel mit MAGGI Texicana Salsa bestreichen und den Speck darauf geben. Das dritte Viertel mit geriebenem Cheddar und das vierte mit Avocado belegen.

5. Tortilla-Wraps falten

   5min

   Anschließend die Wraps falten. Von der Schnittstelle aus das erste einfach über das zweite Viertel klappen, ebenso weiter mit dem dritten und dem vierten. So entsteht ein dicker gefalteter Wrap. Beim Salat darauf achten, dass er eher innen ist und nicht so heiß wird.

6. Tortilla-Wraps anbraten

   5min

   Die Wraps von beiden Seiten für ca. 5-8 Min. grillen, bis sie leicht knusprig sind. Am besten heiß servieren!

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