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Difficulty
Einfach
Duration
20 min
Brand
Nestlé Ernährungsstudio
Serving
4
Portionen
Spinat Crêpes mit veganen Filet-Stückchen
Genieße die Kombination von frischem Spinat und köstlichen veganen Filet-Stückchen in unseren Spinat Crêpes. Verwöhne dich mit diesem leckeren und gesunden Gericht, das dich mit seinem cremigen Geschmack und seiner Vielseitigkeit überzeugen wird!
Zutaten
1 Packung Garden Gourmet Vegane Filet-Stückchen
Zubereitung
- Teig vorbereiten5min
300 g Spinat unter Rühren kurz anbraten und zusammen mit der Milch in der Küchenmaschine fein zerkleinern. Das Mehl unterrühren, bis der Pfannkuchenteig weder zu dick, noch zu flüssig ist. Je nach Konsistenz, noch etwas Milch oder Mehl hinzufügen.
- Filet-Stückchen anbraten5min
Die Tomaten halbieren und die restlichen Spinatblätter vorbereiten. Den Feta zerdrücken und mit dem Joghurt vermischen. Die veganen Filet-Stücke nach der Packungsanweisung braten.
- Crêpes zubereiten5min
Die Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und verteilen. Den Teig festwerden lassen und die Pfannkuchen wenden.
- Servieren!5min
Die fertigen Crêpes mit Blattspinat, den Filet-Stückchen, Tomaten und veganem Ricotta füllen & servieren!
Nährwerte anzeigen
| Kohlenhydrate | 45.5 g |
| Energie | 365.8 kcal |
| Fett | 14.1 g |
| Ballaststoff | 4.4 g |
| Protein | 13.2 g |
| Gesättigte Fette | 4.9 g |
| Natrium | 253.7 mg |
| Zucker | 6.8 g |
Alle Angaben pro Portion