Rote Bete Hummus mit Gemüsesticks und Grissini
Difficulty
Einfach
Duration
10 min
Brand
Nestlé Ernährungsstudio
Serving
4 Portionen

Rote-Bete-Hummus

Lecker und Pink! Mit Kichererbsen und einem Hauch Roter Bete wird dieser Dip zu deinem neuen Lieblingsrezept.

Zutaten

265 g Kichererbsen a.d. Dose
1 Einheit Zitrone(n), unbehandelt
50 g Joghurt, 10 % Fett
20 ml Rote Bete Saft
etwas Salz

Zubereitung

  1. Schritt 1
    2min

    Die Kichererbsen abgießen, abspülen und in einen Messbecher geben.

    You will need:
  2. Schritt 2
    5min

    Zitrone auspressen. Den Saft der Zitrone und den Joghurt zu den Kichererbsen geben und mit einem Stabmixer pürieren.

    You will need:
  3. Schritt 3
    2min

    Nun den Rote Bete Saft hinzufügen und alles gut verrühren.

    You will need:
  4. Schritt 4
    1min

    Nach Geschmack mit etwas Salz abschmecken.

Tips

Rezept-Tipp

Dazu passen verschiedene Gemüsesticks.

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate 10.3 g
Energie 84.1 kcal
Fett 2.6 g
Ballaststoff 2.2 g
Protein 3.9 g
Gesättigte Fette 1 g
Natrium 155.8 mg
Zucker 2 g
Alle Angaben pro Portion
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