Möhren-Apfel-Salat

Name: Möhren-Apfel-Salat
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: International,Deutsche Küche
Ingredients: 1 Bund Schnittlauch; 540 Gramm Möhren; 250 Gramm Äpfel; 1 Einheit Zitrone(n) unbehandelt; 150 Gramm Naturjoghurt 1 5% Fett; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate

Ein frischer Salat mit leckerem Dressing rundet jede Mahlzeit ab. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt mit Äpfeln und Möhren wirklich jedem!

Zutaten

1 Bund Schnittlauch

540 g Möhren

250 g Äpfel

1 Einheit Zitrone(n), unbehandelt

150 g Naturjoghurt, 1,5% Fett

1 EL THOMY Reines Rapsöl

2 TL Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Zubereitung

Schritt 1

10min

Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. Möhren waschen, putzen, schälen und grob raspeln. Äpfel abwaschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls grob raspeln.

You will need:
Schritt 2

8min

Die Zitrone auspressen. Möhren- und Apfelraspel mit dem Zitronensaft und dem Schnittlauch mischen.

You will need:
Schritt 3

2min

Naturjoghurt, MAGGI Würzmischung 4 und THOMY Reines Rapsöl zu der Apfel-Möhren-Mischung geben und gut vermischen.

You will need:

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate	21.2 g
Energie	139.1 kcal
Fett	3.9 g
Ballaststoff	6.2 g
Protein	3.3 g
Gesättigte Fette	0.8 g
Natrium	49.2 mg
Zucker	17.7 g

Alle Angaben pro Portion