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Brokkoli-Lachs-Gratin
Difficulty
Einfach
Duration
35 min
Brand
NESTLE ERNÄHRUNGSSTUDIO
Serving
2 Portionen

Brokkoli Lachs Gratin

Genieße die köstliche Kombination von zartem Lachs und gesundem Brokkoli mit unserem Gratin. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder eine besondere Mahlzeit!

Zutaten

300 g Brokkoli
250 g frischer Lachs (Mittelstück)
250 ml Schlagsahne
1 EL Pinienkerne
etwas Salz

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen
    1min

    Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

    You will need:
  2. Brokkoli und Lachs in Auflaufform geben
    1min

    Den Brokkoli auftauen lassen und die Röschen zusammen mit dem Lachs in eine Auflaufform geben.

    You will need:
  3. Sauce anrühren und Auflauf backen
    33min

    MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit der Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Anschließend mit Pinienkernen oder Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen und servieren!

    You will need:

Tipps

Die perfekte Beilage
Köstliches Brokkoli-Lachs-Gratin.

Als Beilage eignen sich z.B. Reis oder Nudeln.

Nährwerte anzeigen

Energie 737.1 kcal
Fett 60.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 26.4 g
Kohlenhydrate 14.1 g
davon Zucker 10.9 g
Ballaststoffe 4.9 g
Eiweiß 35.2 g
Salz 311.4 mg
Alle Angaben pro Portion
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