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Magazin

Topinambur
2 Min.

Jetzt Topinambur kennenlernen

Im Winter haben nicht nur die Kohlsorten ihren großen Auftritt. Auch die alte Gemüsesorte Topinambur ist ein leckeres und vielseitiges Wintergemüse! Wir zeigen dir, was die sogenannte Sonnenknolle alles zu bieten hat, und warum sie heute wieder total angesagt ist.

Taichi im PArk
2 Min.

Tai-Chi-Übungen kennenlernen

Tai Chi soll Körper, Geist und Seele in Einklang bringen und die Lebensenergie stärken. Ähnlich wie Yoga vereint es Bewegung und Entspannung. Du möchtest Tai Chi gerne ausprobieren? Unsere Tai-Chi-Übungen für Anfänger bieten den idealen Einstieg in die traditionelle chinesische Kampfkunst.

Darf man Pilze aufwärmen?
3 Min.

Darf man Pilze aufwärmen?

Wir alle kennen den Mythos: Pilze darf man nicht aufwärmen. Aber stimmt das tatsächlich? Wer ein paar Dinge beim Aufwärmen von Pilzen beachtet, muss sich keine Gedanken um seine Gesundheit machen! Darüber hinaus sind Pilze in der Küche vielseitig einsetzbar: Egal, ob in Suppen oder Soßen, als…

Buddha Bowl
2 Min.

Top-Trend: Buddha Bowls & Co

Buddha Bowls & Co. – jetzt wird’s bunt in der Schüssel
Simple but clever – der One-Bowl-Trend aus den USA ist mit seinen gekonnt inszenierten Schüsselchen der Hit auf Instagram, Facebook & Co. Sie sehen aber nicht nur gut aus, sondern versprechen auch noch ein echtes Gesundheits-Plus…

Süßkartoffel
4 Min.

Süßkartoffel: Das kann die Knolle

O du süße Süßkartoffel! Die besondere Knolle hat die Herzen der Deutschen im Sturm erobert und ist inzwischen fester Bestandteil einer bewussten Ernährungsweise. Aber sind Süßkartoffeln gesund, was unterscheidet sie von Kartoffeln und wie bereitet man sie richtig zu? Das erfährst du jetzt!

Pomelos
2 Min.

Superfood Pomelo: Infos & Tipps

Besonders in den Herbst- und Wintermonaten erobert die Pomelo die Marktstände und Supermarktregale. Zu Recht: Sie schmeckt nicht nur außergewöhnlich lecker, sondern hat auch noch wenig Kalorien. Dabei liefert sie noch richtig viele Nährstoffe. Lies jetzt, was die Pomelo zum echten Superfood…

Ernaehrungsstudio Beerige Zeiten
2 Min.

Beerige Zeiten: Leckere Früchte für die schlanke Linie

Du magst Beeren aller Art? Greif zu, denn jetzt gibt es viele Beerenfrüchte aus heimischem Freilandanbau. Die sind besonders aromatisch und enthalten wichtige Inhaltsstoffe. Deshalb kannst du ruhig täglich davon essen. Verwende Beeren möglichst reif und erntefrisch. Dann schmecken sie am besten…

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