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Fruchtiger Buttermilch-Smoothie mit Minze als Dekoration
Difficulty
Einfach
Duration
20 min
Brand
Nestlé Ernährungsstudio
Serving
4 Portionen

Fruchtiger Buttermilch-Smoothie

Lust auf einen erfrischenden Buttermilch-Smoothie mit Erdbeeren, Melone und Pfirsich? Dann bist du bei diesem schnellen MAGGI-Rezept genau richtig.

Zutaten

350 g Futuro Melone
250 g Pfirsich
150 g Erdbeeren
4 Einheiten Minze
125 g Buttermilch
125 ml Blutorangensaft
30 g Honig, flüssig

Zubereitung

  1. Melone schneiden
    3min

    Die Melone in Viertel schneiden, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

    You will need:
  2. Pfirsiche zubereiten
    4min

    Pfirsiche abbrühen, kalt abschrecken und häuten. Die Früchte dann entsteinen und in Stücke schneiden.

    You will need:
  3. Erdbeeren waschen
    3min

    Erdbeeren waschen und den Stilansatz entfernen.

  4. Minze waschen
    2min

    Minzeblättchen abwaschen und trocken tupfen.

    You will need:
  5. Zutaten vermischen und pürieren
    4min

    Das Obst und die Minzeblättchen mit einem Stabmixer cremig pürieren. Orangensaft und Buttermilch zugießen.

    You will need:
  6. Mit Honig süßen und dekorieren
    4min

    Honig zugeben und mit dem Stabmixer nochmals pürieren.

    In Gläser füllen und nach Belieben mit Erdbeeren oder Minzeblättchen dekorieren.

    You will need:

Tipps

Rezept-Tipp

Der Smoothie sollte innerhalb von 3 Stunden getrunken werden, denn er verliert schnell an Farbe und Aroma. Bis zum Servieren am besten in den Kühlschrank stellen.

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate 28.1 g
Energie 134.1 kcal
Fett 0.5 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 2.9 g
Gesättigte Fette 0.1 g
Natrium 34.3 mg
Zucker 27.4 g
Alle Angaben pro Portion
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