Nudelpuffer-Burger

Name: Nudelpuffer-Burger
Cook time: 37 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 150 Gramm Cannelloni (aus Hartweizengrieß); 200 Gramm Romanasalat; 100 Gramm Tomate(n); 200 Gramm Salatgurken; 50 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse; 2 Einheiten Ei (Gewichtsklasse M); 3 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Gramm Putenbrustfilet; 1/2 Teelöffel Paprikapulver; 150 Gramm Frischkäse (5% Fett absolut); 3 Esslöffel THOMY Ketchup 80% Tomate; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

Du suchst nach einem leckeren Rezept für den nächsten Kindergeburtstag? Dann probiere den Nudelpuffer-Burger belegt mit zartem Putenschnitzel, knackigem Romanasalat, Tomate und Gurke aus. Diese Alternative zum klassischen Burger ist ein Hit für Groß und Klein. Das MAGGI Kochstudio zeigt dir, wie dir das Rezept gelingt.

Zutaten

150 g Cannelloni (aus Hartweizengrieß)

200 g Romanasalat

100 g Tomate(n)

200 g Salatgurken

50 ml Wasser

1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse

2 Einheiten Ei (Gewichtsklasse M)

3 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 g Putenbrustfilet

0.5 TL Paprikapulver

150 g Frischkäse (5% Fett absolut)

3 EL THOMY Ketchup, 80% Tomate

etwas Salz

etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

14min

Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen. Dann abtropfen und etwas abkühlen lassen. Den Romanasalat in einzelne Blätter teilen, waschen und trocken schleudern. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

You will need:
Schritt 2

3min

Wasser in einem Topf erwärmen. MAGGI Fix für Paprika-Puten Pasta mit Frischkäse einrühren und aufkochen. Dann etwas abkühlen lassen. Eier unter den angerührten Beutelinhalt rühren und die Spaghetti untermischen.

You will need:
Schritt 3

12min

1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus der Hälfte der Masse vier gleich große Spaghettihaufen in der Pfanne von beiden Seiten zu flachen Puffern backen. Herausnehmen und warm halten. Erneut 1 TL Öl heiß werden lassen und aus der restlichen Masse weitere vier Nudelpuffer ausbacken, herausnehmen und dann warm halten.

You will need:
Schritt 4

8min

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und halbieren. Salz und Pfeffer mit Paprikapulver vermischen und die Putenschnitzel damit würzen. Das restliche Öl in der Pfanne heiß werden lassen und die Schnitzel von beiden Seiten knusprig braten.
Schritt 5

8min

Den Frischkäse mit THOMY Ketchup verrühren. 4 Nudelpuffer mit der Frischkäsesauce bestreichen, mit Tomaten- und Gurkenscheiben, Salat sowie Putenschnitzeln belegen. Auf das Fleisch noch etwas Sauce geben und mit den restlichen Nudelpuffern zu Burgern anrichten. Die übrigen Zutaten als Rohkost dazu servieren und mit der übrigen Sauce beträufeln.

You will need:

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate	38.6 g
Energie	397.7 kcal
Fett	10.2 g
Ballaststoff	4 g
Protein	36.2 g
Gesättigte Fette	3.3 g
Natrium	182.2 mg
Zucker	7.5 g

Alle Angaben pro Portion